Che cos’è la dieta 16:8, ed è vero che fa perdere molto peso? Si tratta di un regime caratterizzato da un digiuno intermittente: si sta a digiuno per sedici ore di fila, e si mangia nel resto del tempo, ovvero in una finestra di tempo di otto ore circa. Cosa vuol dire? Che per sedici ore (comprese quelle in cui si dorme) non mangiamo nulla a parte bere tè, caffè o tisane senza zucchero (ma sono concessi un paio di spuntini di verdura cruda a scelta se proprio non sopportiamo il digiuno, per esempio mezzo cetriolo o un gambo di sedano),
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