Oggi durante la solita rassegna stampa mi sono imbattuta in questo articolo: un gruppo di nutrizionisti di Dubai elenca i danni dello zucchero, sostenendo che lo zucchero bianco sia un veleno. La cosa buona è che si considera lo zucchero grezzo alla stregua dello zucchero bianco, ovvero ugualmente povero di quei nutrienti (vitamine e sali minerali) che si trovano originariamente nella canna da zucchero. Fin qui niente da contestare. Un frutto o un succo di frutta da concentrato con zuccheri aggiunti non saranno mai la stessa cosa. Ma se una persona fa una dieta che prevede frutta, verdura e alimenti
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Fonte: http://www.dcomedieta.com/lo-zucchero-bianco-e-un-veleno/
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