Perché si ingrassa? Oggi parleremo di fame emotiva
E’ molto tempo che non scrivo sul blog.
Una serie di impegni (ma anche tante scuse) mi hanno tenuta lontana da questo spazio dedicato al benessere ed ora sento proprio il bisogno fisico ed emotivo di riprendere in mano questo progetto che mi ha vista esordire come Coach e come Trainer e che mi ha dato in passato grandissime soddisfazioni.
Lunedì per me è un giorno importante. Lunedì è nuovamente un “primo giorno” in direzione di un grande miglioramento. E allora festeggiare con questo post, che sarà il primo di una programmazione settimanale continua e costante, mi sembra di buon auspicio.
Ce l’hai ben chiaro, perché si ingrassa?
Ognuno di noi sa perché accumula peso: per poca attività fisica, per un metabolismo rallentato ma soprattutto, perché introduciamo più calorie rispetto a quelle che consumiamo nella giornata.
Da qui non si scappa. Troppe calorie = peso superfluo.
E perché mangiamo più di quanto ci necessita?
Lo facciamo perché mangiamo per emozioni. Non per mancanza di energie, per stomaco che brontola, per vista che si annebbia, per fame vera ma per quel vuoto dentro che ci illudiamo di riempire con il cibo.
E spesso con il cibo peggiore.
Ci illudiamo che il cibo possa aiutarci a cambiare come ci sentiamo in quel momento e allora se siamo annoiate, arrabbiate, tristi, deluse, scoraggiate o indecise ci tuffiamo nel frigorifero con la speranza che sia la soluzione al nostro malessere emotivo.
Addentare quel cannolo ripieno allo zabaione (lo adoro….), la bocca strapiena di quel gusto così rassicurante (scegliamo cibi che solitamente ci piacciono) sembra non avere paragoni in termini di soddisfazione.
In un istante sembra che tutto si cancelli e ci siamo solo noi e la nostra soddisfazione.
Una soddisfazione che dura proprio un istante, ahimè..
Non hai ancora finito, che già una sensazione più spiacevole della precedente fa capolino: il senso di colpa!
Che mi porterà al bis nella peggiore delle ipotesi, nella migliore a vanificare i miei sforzi rispetto ad un’alimentazione sana ed equilibrata.
Per carità, non c’è niente di male in un assaggio di cannolo ripieno allo zabaione, se resta un episodio isolato dove lo mangio per fame e gusto. Se è la sola soluzione che adotto per gestire quelle sensazioni negative, allora non va bene.
Ma perché lo facciamo?
E’ interessante scoprirlo, perché se sappiamo come facciamo a fare quello che facciamo, se non funziona possiamo cambiarlo, no?
Lo facciamo perché alcuni alimenti stimolano la produzione di serotonina, un neurotrasmettitore prodotto dal sistema nervoso e dal cervello, che è capace di regolare l’umore e farci sentire bene. I principali alleati del buon umore sono soprattutto i carboidrati (lo zucchero è un carboidrato) ed allora via a merendine, torte, biscotti ma anche pane e salame (anche i grassi influiscono sull’umore), grandi porzioni di pane e pasta..
Difficile che quando prende il raptus o si ha bisogno di consolarsi per una delusione, si opti per dei croccanti finocchi o dei succosi cetrioli, nonostante anch’essi siano dei carboidrati 
Ecco perché si ingrassa….
La fregatura qual è?
Che dopo un primo momento in cui ci sentiamo bene, dopo ci sentiremo peggio perché non abbiamo risolto la difficoltà iniziale ed il tutto è aggravato dal senso di colpa.
Quindi se vogliamo rimanere in un peso che sia il più vicino ad un peso giusto per noi, dobbiamo imparare a gestire in modo diverso quelle emozioni che ci spingono verso il frigorifero.
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