Dieta per attivare il metabolismo: esiste? La risposta è no, in generale, se la dieta è ipocalorica. La risposta è nì se usiamo dei termogenici per dimagrire, ovvero quegli integratori cosiddetti bruciagrassi che spesso contengono sostanze nervine, così chiamate perché agiscono sul sistema nervoso centrale: rientrano tra queste sostanze tutti gli alimenti eccitanti di qualche tipo come tè, caffè, guaranà e simili. A seconda del loro tipo, infatti, queste sostanze causano dipendenza e possibili effetti tossici, ovviamente soggettivi e legati alla dose e ai tempi di consumo. Questi alimenti stimolano il metabolismo basale (qui uno studio), ma creano anche una risposta
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